享樂詳情
歐陸菜發展到現在,還可以有甚麼變化?用水果入饌、加入澳洲燒烤和東南亞口味,皆難不到入行 30 年的餐廳主廚。座落在中環蘇豪區的 Allora 以澳洲昆士蘭布里斯本附近一個小鎮為名,主打卻是歐陸口味,開業以來一直得到蘇豪街坊的支持。今日享樂特別優惠您以 HK$100,消費原值 HK$200 的任何 Allora 正價食物及飲品。今日享樂,要與多國品味同行!
兩層高的 Allora,樓上樓下均與開揚街景為伴,以棕木色為主調的裝潢中,掛上澳洲相片作裝飾,未進餐已感染了點點悠閒的心情。餐廳主廚 Sunny Li 以往曾任職酒店西餐廳和泰國名牌法國餐廳 C'est Bon,設計的菜式口味十分多元化:前菜軟殼蟹芒果牛油果沙沙的軟殼蟹外脆內軟、芒果和牛油果果肉鮮甜多汁;餐湯代表龍蝦湯濃稠帶酒香,質感香滑順喉;主菜加拿大豬扒由火山石燒至九成熟,口感鬆軟並充滿肉汁。要為美味饔宴畫上圓滿句號,Allora 準備了加料版心太軟...
沒有留言:
張貼留言